Piano fai-da-te: trasformare un FFU in un cappuccio di flusso orizzontale

1. Scegliere l'FFU giusto

• Dimensione: Un FFU da 2x4 piedi (600x1200 mm) è popolare—abbastanza grande per vasetti, piatti e sacchi di spawn.
• Valutazione del filtro: Certificato HEPA 99,97%+ a 0,3 micron minimo. ULPA (99,999%) è eccessivo e più costoso.
• Flusso d'aria: Circa 0,3–0,5 m/s (60–100 ft/min) in uscita.
• Valutazione del rumore: Alcuni FFU possono ruggire come un motore a reazione—controlla i livelli di dB se tieni alla tua sanità mentale.

2. Decidere l'orientamento

• Gli FFU sono progettati per soffiare l'aria verso il basso (verticale). Per la coltivazione dei funghi, lo vorrai orizzontale (laterale).
• La soluzione: Monta l'FFU sulla schiena in modo che soffi attraverso il tuo spazio di lavoro.
• Costruisci o acquista un supporto/telaio stabile in modo che l'unità non si ribalti (ricorda, sono pesanti!).

3. Costruire l'alloggiamento

Pensa all'alloggiamento come al "corpo del banco" in cui si inserisce l'FFU. Questo incanala il flusso d'aria senza problemi verso l'area di lavoro.

• Telaio: Scatola di compensato, telaio in acciaio o plastica resistente. Dimensioni appena sufficienti per ospitare l'FFU nella parte posteriore.
• Superficie di lavoro: Piano di lavoro liscio (acciaio inossidabile, legno rivestito in melamina o laminato sigillato). Deve essere piatto, stabile e lavabile.
• Lati/parte superiore: Aggiungi pannelli laterali e un "tetto" per racchiudere parzialmente l'area di lavoro. Questo impedisce le correnti d'aria e mantiene stabile la zona pulita. Acrilico o policarbonato sono belli se vuoi pannelli trasparenti.

(Immagina una scrivania con tre pareti sui lati e sul retro, quindi l'FFU forma la "parete posteriore" che soffia aria pulita in avanti.)

4. Sigillare e lisciare

• Usa guarnizioni, silicone o guarnizioni attorno al telaio dell'FFU in modo che tutto il flusso d'aria passi attraverso l'HEPA e non intorno ad esso.
• Lisciare le superfici interne—meno sporgenze = meno trappole per polvere/spore.
• Dipingere il legno grezzo con sigillante o resina epossidica per facilitare le pulizie.

5. Aggiungere la pre-filtrazione

• Fissare un pre-filtro (G4 o simile) sul lato di aspirazione dell'FFU.
• Questo cattura la polvere grossolana ed estende la durata dell'HEPA 

6. Testare il flusso d'aria

• Usa un bastoncino di incenso o una penna fumogena: tienilo nell'area di lavoro. Il fumo dovrebbe viaggiare senza problemi in linea retta attraverso il banco, senza vorticare o rimbalzare.
• Nessuna corrente d'aria che si intrufola dalle fessure. Se vedi turbolenze, estendi i pannelli laterali o regola il posizionamento.

7. Ergonomia e comfort

• Altezza: Costruisci in modo che la superficie di lavoro sia all'altezza del gomito quando sei seduto. Stai per fare un lavoro sterile preciso; il comfort è importante!
• Illuminazione: Striscia LED sopra la testa o lampada montata all'esterno della zona di flusso d'aria (mai all'interno, altrimenti diventa un hotel per germi).
• Spazio: Lascia ~12 pollici di flusso d'aria sterile libero tra l'uscita HEPA e il tuo lavoro (ad esempio, piastra di agar, bocca del vasetto). Non lavorare proprio contro la faccia del filtro.

8. Manutenzione

• Sostituire/pulire regolarmente il pre-filtro (mensilmente o quando si ostruisce).
• Sostituire l'HEPA in base alle ore di utilizzo o alle letture della caduta di pressione (spesso 3–5 anni).
• Prima di ogni sessione, pulire le superfici interne con alcol isopropilico al 70%.

Avrai un cappa a flusso orizzontale fai-da-te alimentata da un FFU di livello professionale. Non avrà un aspetto elegante come un banco di fabbrica, ma in termini pratici di funghi fa lo stesso lavoro: uno scudo d'aria affidabile e sterile che protegge le tue colture.

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